前回のブログにて。。

こんにちは!こんばんは!!

すいません、前回のブログにて

土曜日(9/28)か日曜日(9/29)にはイベントを少しづつお伝えできればって書きましたが、すいません!来週10/5以降でした!





で、早速リクエストをいただいたんですが、このおりお喫茶ブログを更新してる大場は低温調理を2~3年ほどしてFBやブログにアップしてるんですが、低温調理で作ったハンバーグをバンズで挟んでハンバーガーにしたらどうかと意見をいただきました。


てな訳で、今から試行錯誤して人に出せるくらいにしないと。

おりお喫茶の食品衛生責任者の方に食べてもらお(毒味含む)

私は衛生推進者は持ってるけど関係ないからちゃんと持ってる方に見てもらわないとね(笑)


では、まだまだこんなイベントして欲しい!を募集してますので、提案あれば宜しくお願いいたします!

cafe0908sien

2014年頃に原発性側索硬化症(PLS)という病気の診断を受け、現在は電動車いすで生活をする落水洋介氏。 そんな彼が、体が動くうち 話せるうちに何かを残したい。 彼の言葉や思いで落水洋介氏の周りに人が集まり、彼の家族や友人の力を借りながら、彼の生まれ故郷である折尾(福岡県北九州市)に、憩いの場を作り、集まれたりイベントが出来たりする場所を作りたい! そんな気持ちを実現する為に動き出しました。

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